【食費の節約術】有機野菜も取り入れつつ、夫婦・2人暮らしで1万円

健康的に食費を減らす方法

有機野菜、無添加食品の宅配「秋川牧園」

夫婦2人で食費は、毎月1万円

と決めて、8年間生活しています。

では、どうやってそれを達成しているのか。

野菜の買い方で、見てみましょう。

旬の野菜を積極的に買う理由

漫画通りなのですが、

旬の野菜は、安くて、栄養価も高くて、美味しい

『金銭、健康、味覚』に3拍子そろって、最高です!

例えば、
  • 体が、暑い!熱がこもる!冷えたい!と思っている夏。
  • 旬の野菜である、茄子やキュウリやトマトは、体を冷やしてくれます!
逆に、
  • 体が寒いよ〜。と思っている冬。
  • 旬の野菜である、レンコンやゴボウ、人参などの根菜類が、体を温めてくれます。
妻・うみ
妻・うみ

旬ではない野菜は、高くて、旬の時期より栄養価が落ち、体も欲していない場合がほとんどなので、あまり購入しません。

旬の野菜だけでは、献立が困る?偏る?

妻・うみ
妻・うみ

旬の野菜だけでも、困ることはありません!大丈夫です!

安く売っている食材を購入してから、献立を決める

なので、「あの野菜がないと」ということにはなりません。

ただ、旬の野菜しか使わないようにしたら、献立が偏るのではという懸念があります。

が、今はネットで検索すれば、いくらでもレシピが出てくるので、大丈夫です!

調理法、味付けを変えれば、この8年間、飽きたということはありません!
妻・うみ
妻・うみ

住む地域も1、2年で変わるから、売ってる野菜が違うというのもあるのかも。

旬の野菜は、季節を感じられる

今は、1年中どんな野菜でも手に入りますが、例えば、キャベツが食卓に並ぶと『あぁ冬になったんだな〜。』とか、茄子が出ると、『夏が近づいてきた!』と食卓でも季節を感じることができます。

妻・うみ
妻・うみ

ちょっとした楽しみ!

有機野菜を買う理由

お金を貯めたいなら健康が一番!有機野菜を食す

体が資本です!

健康じゃないと何もできないことを、病気になると痛感します。

確かに、有機野菜はちょっとだけ高いです。

が、そこを節約して病気になって、医療費を支払ったり、働けなくなったり、生きることが楽しくなくなったりと、もっと損失が出ます。

なので、体に良いものを取り入れようと。

妻・うみ
妻・うみ

というか、幼い頃から有機野菜を食べ続けてきたので(アトピーだったので)、農薬を使った野菜を食べると味が違って、美味しくないから、という理由もあります。

夫・カイ
夫・カイ

確かに、有機野菜を食べるようになって、野菜の美味しさがわかるようになった!

有機野菜が買えない地域もあるので、そんな時は便利な通販で。

有機野菜やお肉を通販するならおすすめは秋川牧園

妻・うみ
妻・うみ

私のおすすめは、秋川牧園さん。

妻・うみ
妻・うみ

以前住んでいた所にあったオーガニックショップで出会って以来、ずっとファンで。

夫・カイ
夫・カイ

野菜のみならず、肉や卵も抗生物質などを一切使ってなくて、安心。

妻・うみ
妻・うみ

味も全然違うよね!すごく美味しい!!

夫・カイ
夫・カイ

しかも、農家さんが自らやってるから、信頼できるし、直売料金な気が!?

週に1回まとめて買う

私は日曜日に、1週間分をまとめて購入します。

平日は、ほぼお金を使いません。

使う額は、平均千円。

4週で計算して、4千円前後を野菜に使っています。

直売所で購入する

地域の農家さんが直接搬入する、道の駅や物産館などの直売所で購入するようにしています。

この直売所だと、有機野菜も安いです。

夫・カイ
夫・カイ

都会だと難しいよね。

妻・うみ
妻・うみ

確かに。

妻・うみ
妻・うみ

うみ家が都会に転勤で住んでいた時は、上記した秋川牧園さんにお願いしたり、すぐ必要な時は、グリーンコープとかで購入してたね。

 

夫・カイ
夫・カイ

だね。

IQ:51の格言

体を一番に考え、良いものを安く買う!
そうすると、自ずと食費は減らせる
夫・カイ
夫・カイ

良いことづくしだね!

妻・うみ
妻・うみ

うん!

有機野菜、無添加食品の宅配「秋川牧園」

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